Le sandwich hachis-frites-mayonnaise cale bien le ventre. Mais est-il également bon pour l’organisme ? Pas sûr… Cette année, le sujet du Grand Concours de biologie s’intéresse à une maladie métabolique fléau des pays riches : le diabète de type 2
Le sandwich hachis-frites-mayonnaise cale bien le ventre. Mais est-il également bon pour l’organisme ? Pas sûr… Cette année, le sujet du Grand Concours de biologie s’intéresse à une maladie métabolique fléau des pays riches : le diabète de type 2
L’équipe organisatrice propose aux candidats un texte scientifique retraçant tous les éléments permettant d’apprendre comment l’organisme régule le taux de glucose dans le sang, pourquoi le glucose devient toxique quand son taux est trop élevé, de comprendre comment le diabète peut vite devenir une maladie invalidante, comment on le dépiste et comment on tente de le soigner.
Accrochez-vous : le sujet proposé est assez ardu et les questions posées faisaient appel à toute la réflexion des candidats.
Benjamin Cruz (Lycée La Mennais) est le lauréat du Grand Concours de Biologie 2003
Au total, 87 participants